菜名: 护眼香翅

1、用胡萝卜皮、洋葱皮、料酒腌制鸡翅2分钟。

2、胡萝卜切成滚刀块，洋葱改刀成片。

3、锅中倒入底油，放入鸡翅煎制金黄色，放入胡萝卜块。

4、放入番茄酱和洋葱，再加入开水，放入2克的盐和4克的糖。

5、放入西红柿，烧制3分钟即可出锅。