如何制作能拉丝的美味烙饼

1、我们在面粉加盐，再放入热水搅拌成絮状后，揉成较软的面团，再将面团搓长条，切成小剂子

2、将小剂子搓小条，表面刷油，用保鲜膜封好醒发半小时

3、将小剂子擀薄，上面刷上食用油，撒上干面粉，盐和葱花，再切成细条

4、将细条聚拢，卷成饼状，锅中刷油，放入小饼，表面刷上油，小火煎至金黄熟透，即可开吃啦