怎么做出好吃美味的红薯煎饼

 时间:2024-10-14 20:24:50

1、红薯去皮,切小块放蒸锅里面蒸熟。

怎么做出好吃美味的红薯煎饼

2、把蒸熟的红薯捣成泥,加入糯米粉揉成面团。(蒸出的红薯如果有汤汁,这里就 可以不用加水了。如果蒸出的红薯比较干,那么揉的时候可以加少许水)

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3、切成小剂子,里面加一点豆沙,然后按压成饼状。

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4、锅里唰少许油,把饼放锅里,用小火慢煎,煎出焦黄即可。

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