香辣金针菇的简单做法

1、金针菇切掉根部洗净。

2、倒入锅中，焯水2分钟后捞出控干水分。

3、碗中加入辣椒粉、白芝麻、盐、白糖、花生油。

4、将所有材料搅拌均匀。

5、倒入热油，再次搅拌。

6、把做好的酱料淋在金针菇上，搅拌均匀即可。