鸡蛋蒸豆腐的家常做法

1、先把需要用到的豆腐和鸡蛋准备好。

2、豆腐去掉外包装，放入盘中待用。

3、将豆腐切成小片放在碟子中。

4、另取一个碗，打入两颗鸡蛋，加入盐巴酱油调味，用筷子或者打蛋器搅拌均匀。

5、将打好的鸡蛋液淋在切好的豆腐中。

6、放入蒸锅中蒸20分钟左右。

7、最后撒上葱花出锅，倒入少量酱油提鲜。