莴笋肉片怎么做才好吃

1、莴笋削皮洗净切片备用

2、瘦猪肉切片（买的切好的），放入碗中，加入适量的酱油，料酒，淀粉腌制

3、姜蒜切成碎末备用

4、锅内加油烧热，导入姜蒜炒香

5、倒入腌制好的猪肉煸炒

6、待猪肉变色后加入莴笋片继续翻炒

7、最后加入盐巴和味精调味出锅