香辣的猪肉串

1、猪肉洗干净，然后切成小块，放入碗里。

2、在碗里放入适当的淀粉，加一点水，然后搅拌均匀。保证肉烤出来的时候不硬！

3、再放入孜然粉、辣椒粉、白芝麻、盐搅拌均匀，然后腌制30分钟。

4、猪肉用竹签串好，准备烤盘，在烤盘上铺上锡纸，把猪肉串放在烤盘上！

5、烤箱200度预热，放入烤盘，八分钟之后拿出来翻面后，再烤五分钟左右！

6、拿出猪肉串，撒上辣椒粉、孜然、成品。