杨梅排骨的做法，简单又美味

1、将杨梅倒入盐水中浸泡2小时后捞出沥干挤出果汁

2、将排骨冷水焯水后盛出备用

3、接着将杨梅汁倒入排骨中腌制30分钟

4、将糖倒入热好油的锅中小火炒出糖色

5、再倒入排骨、生抽、白酒以及腌过排骨的杨梅汁翻炒均匀。接着倒入没过排骨的热水

6、盖上锅盖小火焖15分钟后倒入杨梅翻炒均匀，大火收汁

7、清新不腻的杨梅排骨完成啦