家常版清炒虾仁

1、将洗净的黄瓜去皮，切块备用。

2、蒋夏仁裹上蛋液备用。

3、准备葱姜蒜沫。

4、起锅烧油，下入葱姜蒜爆香。

5、下入虾仁炒熟。

6、最后下入黄瓜翻炒一分钟。

7、加入适量调料即可出锅食用。