适合新手做的全麦红豆面包

 时间:2024-10-13 05:05:59

1、首先,将脱盐材料和黄油放入烤面包机中,选择揉搓功能,揉搓2分钟,然后加入盐!

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2、揉10分钟,加黄油,然后揉20分钟,总共半小时!

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3、揉好的面团可以在面包机中继续发酵1小时。发酵后的面团会有淡淡的酒味。用手指捏面团,面团就不会缩水!

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4、取出面团,放出泡泡。揉搓至光滑,并用塑料薄膜覆盖。继续醒来15分钟

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5、把面团揉成面团,用50克豆沙包起来

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6、将面团捏成三角型,收口一定要捏紧!

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7、烤箱上下火预热190度,上火小,下火大取中间值,中层烤17分钟即可!

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8、成品出炉的样子!

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9、三角形的面包,很漂亮啊!

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