养生食补海带冬瓜煲淡菜的做法

1、淡菜冲洗用温水浸泡30分钟，姜削皮用刀拍一下

2、姜、淡菜与浸泡的水放入锅中，再加适量水（不要太多水预留位置，冬瓜有体积）煲开

3、煲淡菜的时间我们同时处理冬瓜，洗净削皮切块

4、水开放入冬瓜转中小火煲30分钟

5、期间处理海带，清洗干净

6、汤煲30分钟放入海带结再煲10~15分钟

7、一款很清淡，无油的清汤，完成不要将淡菜和蚝豉弄混了喔