蒜香小白菜的制作方法

1、小白菜选用鲜嫩的新鲜小白菜，仔细清洗干净

2、烧开水，放入小白菜滚一下，马上捞出。不要烫久了

3、烫好的小白菜冷却后放入适合自己口味的盐，如果当菜吃就少放点，当小咸菜吃就多放一点，拌匀

4、大蒜和姜等份，都剁成细小的末末状

5、辣椒粉用开水烫一下，水不要多，能把辣椒粉烫开就可以

6、辣椒粉用开水烫一下，水不要多，能把辣椒粉烫开就可以

7、拌匀静置几分钟后在拌几下，最好是冷藏后食用