牛轧糖的家常做法

1、食材准备，（150度预热烤箱）

2、花生仁倒入烤盘，

3、入烤箱中下层烘烤，15分钟后取出尝一粒，不行再烤会儿。出烤箱后晾凉后搓去红衣。

4、棉花糖切小粒块，

5、不粘锅放入黄油，

6、加热至融化。

7、倒入切好的棉花糖小粒块，

8、用刮刀不停地搅拌至黄油被吸入棉花糖里关火，倒入全脂奶粉拌匀，再加入花生仁拌匀（忘拍了，这里动作得快）

9、出锅倒在砧板上，用擀面杖干擀平。

10、放凉，切成条块状，装入密封盒（可放冰箱慢慢吃）。