猪肉大葱饺子馅怎么调？

1、将准备好的肉馅放入盆中，放葱姜沫，盐，鸡精，味精，白糖；

2、放入一勺十三香；

3、放一勺酱油，香油；

4、放一勺蚝油；

5、加100凉白开，分三次倒入，顺时针方向打馅，多搅拌一会儿；

6、热锅烧油，倒入肉馅中，搅拌均匀，就OK了；