香甜奶酪煎蛋

1、食材准备。

2、一个锅可以先开始煮粥，同时将豌豆粒、玉米粒、胡萝卜切丁后焯水沥干备用。

3、鸡蛋打散，倒入蔬菜丁搅拌均匀。

4、不粘锅刷上一层薄薄的油，倒入鸡蛋液，中小火煎鸡蛋，待快凝固的时候，撒上奶酪。

5、小火继续煎至奶酪差不多都融化了，将煎蛋对折盖上。

6、稍稍放凉后切块即可，再搭配一碗暖暖的粥就可以啦。

7、完成！