烤鸭汤的做法

1、准备食材。

姜、葱、香菜切成如图样子。

2、将烤鸭骨和老汤加入锅中，再添适量水，盖上锅盖烧开。

3、水开后，下入葱姜继续炖。

4、煮到锅中水变色，加入胡椒粉，转小火，继续炖。

5、煮至汤的颜色变浓，撒入香菜末，就可以出锅了。

6、成品图。