1、准备好食材,将食材清洗干净。

2、将鸡腿肉去骨切成丁,放盐入底味。放胡椒粉、料酒、淀粉抓拌均匀,腌制10分钟,切好小料

3、锅中倒油,待油烧热后,放入腌制好的鸡丁炸至外表金黄。

4、将炸好的鸡丁捞出备用

5、锅中留少许油,放入葱,姜,蒜爆香

6、放入青椒和小米辣。

7、放入炸好的鸡丁和干辣椒,花椒。

8、放入生抽、老抽、五香粉、盐、蚝油,翻炒片刻,即可出锅。

9、完成

时间:2024-10-17 03:11:37
1、准备好食材,将食材清洗干净。
2、将鸡腿肉去骨切成丁,放盐入底味。放胡椒粉、料酒、淀粉抓拌均匀,腌制10分钟,切好小料
3、锅中倒油,待油烧热后,放入腌制好的鸡丁炸至外表金黄。
4、将炸好的鸡丁捞出备用
5、锅中留少许油,放入葱,姜,蒜爆香
6、放入青椒和小米辣。
7、放入炸好的鸡丁和干辣椒,花椒。
8、放入生抽、老抽、五香粉、盐、蚝油,翻炒片刻,即可出锅。
9、完成