青椒辣子鸡的做法

 时间:2024-10-17 03:11:37

1、准备好食材,将食材清洗干净。

青椒辣子鸡的做法

2、将鸡腿肉去骨切成丁,放盐入底味。放胡椒粉、料酒、淀粉抓拌均匀,腌制10分钟,切好小料

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3、锅中倒油,待油烧热后,放入腌制好的鸡丁炸至外表金黄。

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4、将炸好的鸡丁捞出备用

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5、锅中留少许油,放入葱,姜,蒜爆香

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6、放入青椒和小米辣。

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7、放入炸好的鸡丁和干辣椒,花椒。

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8、放入生抽、老抽、五香粉、盐、蚝油,翻炒片刻,即可出锅。

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9、完成

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