怎么做起沙山药

1、山药去皮，洗净，切成斜条块茎。备用。

2、切好的山药块用玉米淀粉拌匀。

4、把炒锅洗净，烧热，放入25毫升左右清水。

6、再熬制糖浆的过程中，要用钢勺不停的搅拌糖浆。

8、直到糖浆全部挂在山药上了，糖也结晶在山药上了，起沙山药就制作好了。装盘就可以吃喽！