卤肉饭（肉食动物一定不要错过）

1、洋葱竖起切一刀放平切均匀片状。

2、锅底倒油，无需太多，图片上的量，多少大家估量着来，因为洋葱慢慢煎炸后基本没剩多少，水分比较多。

3、油热倒入切好的洋葱转小火慢慢炸。时不时翻翻就行。