水果酵素第二期观察日记

1、2014年12月22日我做了酵素，制作的详细过程在这里学做水果酵素_百度经验http://jingyan.baidu.com/article/9f7e7ec0ad19a06f2915546a.html

3、第一期酵素日记在这里水果酵素发酵过程观察日记（1）_百度经验http://jingyan.baidu.com/article/f54ae2fc3697d61e93b84971.html

5、2015年1月13瓶内的气泡变小也减少了，气泡向上涌动的速度也变慢了，瓶子表面出现一层白色的薄膜。

7、2015年1月19日表面白膜更加明显，汤汁依然清澈，不过再也没有不断涌动的气泡，气味也从单纯果香变成了酒香，表面白膜标志着酵素进入了一个新的发酵阶段。