葱油面怎么做，最简单的也是最家常的

1、将小葱仔仔细细洗干净，切成段

2、锅内放入2大勺油，烧热，将葱段放进去炸

3、小火慢慢炸至变黑黄，葱香味溢出来就关火，捞出葱叶备用，留下葱油

4、另用一锅开水放入手工面煮软，捞起来冲凉水

5、碗底加入鸡精盐和蚝油，将面放上去，再将葱油淋上去，最后把葱叶放上面，喜欢醋的淋上搅拌即可