好吃下饭的焖豆腐

1、准备好食材

2、姜 大蒜切末小米辣切圈蒜苗切段豆腐切三角块

3、碗内加入2勺蚝油三勺生抽少量胡椒粉半碗的清水白糖半勺多一点搅拌均匀根据豆腐多少适当的调整

4、豆腐沾取蛋液中火煎一下

5、起锅烧油加入蒜末生姜末爆香

6、加入煎好的豆腐，翻版均匀，加入料汁，在加入半碗清水，转小火焖煮15分钟，

7、汤汁吸收的差不多的时候就可以加入蒜苗和小米辣，还有适量的食盐翻拌半分钟左右就可以出锅了