台湾美食蒜泥鲜蚵，十分美味，让你的嘴停不下来

1、煮一锅水至滚沸，立刻转小火。

2、鲜蚵沾上地瓜粉后，入锅用小火泡煮5分钟。

3、待大部分鲜蚵浮起就能起锅。

4、淋上蒜蓉酱即可。

5、成品图。