铁板大虾的做法

1、鲜虾洗干净，加入料酒、盐、生姜腌制20分钟

2、铁板上铺上一层锡纸

3、摆上虾，开小火慢煎

4、起锅热油，倒入蒜泥和生抽炒出香味

5、炒好的蒜泥泼在虾上

6、继续小火慢慢煎至虾熟