啤酒小鱼干的做法

1、炒锅里放小鱼干，倒点儿啤酒，倒点儿蒜末，将要没过又没没过小鱼干的样子，加辣椒碎，拌匀了煮。煮到啤酒蒸发以后，撒蒜粉，撒点儿芝麻油，拌匀出锅。我们俩都喜欢蒜粉，所以我撒得很多。没有的话，省略也可。