1、直接去超市买人家弄好的肉沫，或者去市场买好肉，让别人帮忙绞碎。接着买一块豆腐，香菇若干，回来后把香菇洗干净，剁成香菇碎沫。如图。接着把肉和豆腐，香菇锸燧濮锱沫一起放盘里，加盐，加油，加生抽，加糖搅拌均匀待用。
2、把炒锅洗干净，开火，倒水，等水开了，拿手把香菇肉沫弄成一个丸子状，直接放水里，如图。等水开了，再煮十分钟。捞起来，装碗待用。
3、把生菜洗干净，直接放进煮丸子的水里，大概一两分钟后，捞起老，装盘，再把丸子放上去。如图。接着把炒锅的水倒掉，开火，再加盐，加点油，加糖，加点点水，搅拌均匀做汁，等汁开了，倒在丸子上即可。如图，
