1、行业分析，分析清楚奶茶行业的基本走势和行情，对奶茶行业有一定程度的了解。
2、知己知彼，分析自己的个人综合能力，确定是加盟还是自创品牌。
3、确定铺位，根据自己的投资能力，竞争能力与消费者流量确定铺位。
4、菜单和店面装修，根据周围人员的消费水平，消费习惯和消费文化进行产品菜单的定位和店面装修。
5、人才招聘，根据店面的可能工作量进行招聘人员数量的确定。
6、采购设备，高质量的设备能做出更多上品质的产品而且能提高速度和效率。
7、采购原材料，根据菜单预定原材料，并且找到一个稳定的供货商。
8、营业，产品调试完毕后即可开张营业，开张期间可以多做一些活动与宣传吸引顾客。
9、温馨提示。
