炒羊肉片的做法

1、羊肉片自然解冻

2、用滚开水烫一下，肉片变白即可。

3、捞出控干水分，

4、香菜切寸段，洋葱切丝。

5、锅中放橄榄油，放洋葱煸炒出香味。

6、放羊肉片翻炒

7、放蚝油和生抽

8、大火煸炒放香菜和白糖出锅