1、准备一个南瓜，削皮，洗净，切成片或片（我把它切成片，很容易煮），然后放在锅里蒸。（这一步我忘了拍照，但我用了别人的照片。如果怀疑，请告诉我立即删除。）
2、然后把它放进一个容器或盘子里，把它碾成泥状。热的时候，根据南瓜的甜度加些糖
3、加糖拌匀，再加入糯米粉拌匀，揉至光滑不粘。我加了很多糯米粉，后来又加了一些面粉来揉。
4、揉成一个光滑的面团，你可以做这一步。取一小块面团揉成蛋糕状备用
5、我用不粘锅、火锅和冷油，把揉好的蛋糕放进去，用小火煎
6、把它翻过来，来回煎。用小火，否则很容易燃烧。当然，如果你习惯了油炸，你可以再煎一次硬壳
7、用铲子压，如果软反弹很快，就差不多，大概五六分钟。毕竟南瓜是事先蒸好的，糯米粉很容易煮熟。
8、锅装
