蛤蜊粉丝炖芸豆

1、芸豆洗净，掐尾去头、去线掰成8-10厘米的小段

2、蛤蜊肉洗净

3、粉丝用清水泡软

4、蒜切片，葱切末，姜切丝

5、热勺加油

6、油温升高后倒入葱姜蒜末爆香

7、倒入芸豆翻炒

8、芸豆翻炒变绿

9、倒入粉丝和一碗清水

10、倒入蛤蜊，盖上锅盖中火烧8分钟左右

11、加入少许盐

12、倒入少许蚝油和海鲜汁，翻动一下，再炖8分钟左右收汁

13、成品图