动手做爆炒海瓜子

 时间:2024-11-09 08:32:31

1、菜市场买回来的海瓜子 一般都是袋装好的

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2、这是九层塔(金不换)卖海瓜子的老板一般都会送一些

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3、用水反复清洗里边 挑出里面的异物

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4、准备辅料 九层塔的叶子跟根分开切断 小米椒 蒜蓉切粒,

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5、热锅起油加入九层塔的根部 小米椒 蒜粒煸出香味

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6、加入海瓜子翻炒至壳开 然后加入九层塔的叶子 随后加入蚝油 注意!只要10秒海瓜子的壳就开了 别炒太久 不然肉全部掉光光 哈哈

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