三色粽子的做法

 时间:2026-04-23 04:36:48

1、把斑斓叶洗干净备用。斑斓叶是马来西亚的一种香料叶子,有着独特的香气,可烹饪食物做甜品还可以包粽子,网上才能买得哦。

三色粽子的做法

2、把所需材料准备好。紫薯去皮切丁,三种西米用少量的水浸湿即可,不需浸泡。蜜豆前一天已煮好。

三色粽子的做法

3、用包三角粽的方法包西米粽,先用两片叶子折个角,把少许西米放进去。

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4、中间放入几颗蜜豆,再放满西米,叶子往前按下来,叶子尾巴往一边折上再绑上粽绳扎紧即可。其他颜色的西米同样的操作方法。

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5、包好的生粽子。

三色粽子的做法

6、包好的粽子冷水下锅大火烧开转小火煮约40分钟即可出锅。

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7、煮好的粽子放凉后放入冰箱冷藏一小时以上。

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8、可以开吃了,冰冰凉的西米粽,Q弹爽口,沾上蜂蜜一口一个。

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9、配上一壶薄荷菊花茶就更清爽宜人了。

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