红烧排骨的家常做法

1、排骨剁好 洗净  家里用的排骨大一点                

2、锅中加入料酒生姜焯水15分钟                

3、准备下蒜切碎                

4、焯水的排骨洗净后 锅中倒油放大蒜八角桂皮，香叶翻炒后加入排骨

5、加入盐 鸡精  辣椒粉适量   一勺料酒  十三香 孜然粉   三勺老抽  二勺生抽翻炒片刻  加入适量清水煮十五分钟至收汁 既可出锅了                

6、出锅后摆上一点小葱提色  完成