蚬子汤的做法

1、主料：黄蚬子肉，白菜心，黑木耳。

2、白菜心洗净，切成丝。

3、锅烧热，放入油烧热，放入葱姜炸香。

4、在放入白菜丝翻炒。

5、翻炒至变色，变软，放入精盐翻炒。

6、翻炒均匀放入适量的水。

7、把泡发好的木耳洗净放入用中大火烧开。

8、再放入黄蚬子肉。

9、同时放入葱花，味精烧开即可。

10、把做好的蚬子汤装入碗里即可食用。