麻辣鸡脖的做法

1、去筋丝

2、花椒，大料，麻椒，辣椒，肉桂，葱姜。

3、三勺油两勺糖，小火熬糖色。

4、不要熬红色

5、放入葱，姜，辣椒，麻椒和花椒放在铁盒中。

6、热水要瞒过鸡脖，大火烧开，中火慢炖。

7、两勺盐

8、最后喜欢孜然可以加一些