核桃油黑胡椒牛肉饼

1、精选牛肉，洗净备用。

2、牛肉切成细条，剁碎成馅。

3、倒入耗油。

4、加入淀粉，鸡蛋，食盐，白糖和黑胡椒。

5、倒入核桃油，营养不油腻。

6、大概一个肉饼的量，搅拌均匀。

7、压制成饼状。

8、油温50度左右，放入肉饼，小火煎制。

9、成品出炉，小朋友最爱。