1、吞拿鱼罐头，要买浸在水里的，浸在油里的，太油。
3、菠萝，取出擦干水分，切碎，用时一样需要挤干水分。
5、花花用的是寿司米，没有的话用黏糯的圆粒米就行，米要反复洗，洗到洗米水透明，加入高出米一指厚的水蒸熟就打开盖子，倒入调好的寿司醋，用筷子打散米并拌均匀。尝一尝味道哦，可以调整醋和盐的量。
7、吞拿鱼压成碎末。
9、搅拌均匀放入挤干水分的黄瓜。
11、铺米时，旁边放盆水，手打湿一次，略甩干取米，这样不会粘米，抓米时粘手了，再打湿，将米均匀铺在海苔上，略按压铺开。
13、先用帘子将一头卷到刚过馅料的地方，再松开帘子，用手继续卷起来，最后用帘子整个卷起，因为这个寿司馅料是酱汁状，所以最后卷时不要用力，卷成型就行，如果是固体的馅料，可以用力卷紧实。
15、吃时将寿司卷切成段，切时需要一把很快的刀，每切一下刀沾一下清水，就不会粘黏，很好切。
