红萝卜素丸子的做法

1、胡萝卜去皮后用削皮工具刨丝，再切成胡萝卜碎。

2、把胡萝卜和面粉混合在一起，分多次加入。

3、放入十三香粉和盐搅拌均匀。

4、放入香菜，再次搅拌均匀。

5、把材料用手搓成丸子状。

6、锅内放入适量油烧热，把丸子放入，调至中小火即可。

7、炸到金黄后捞起，控油即可。