营养开胃小粥

1、首先用一勺面粉，逐步加水逐步搅拌，成团的时候放入适量的水暂放一边醒着，这样就有面筋出来，特别好吃。面粉的多少可以根据人口多少来定，多了留着煎饼什么的也不错的。

2、灶上放锅烧水，依此清洗瘦肉，香菇，青菜，姜丝（如果孩子不喜欢也可以不放）然后切丝。

3、搅拌之前的面糊，因为有醒过所以不会像浆糊一样，而且还有 面筋出现，倒入开水锅中，稀稠根据个人喜好，等 稀饭再次开锅依此倒入姜丝，瘦肉，香菇，青菜，煮熟加入适量盐一碗清淡，开胃，营养的粥OK了。