青椒肉丝的做法

1、把里脊肉切丝，尽量切细。装入容器，加入适量郫县豆瓣酱，沾咎悉能适量淀粉，一点点盐，料酒，再倒入一点点清水，搅拌均匀腌制至少十分钟

3、炒锅里倒入一点点油，油热倒入青椒，加入适量盐翻炒至七分熟，盛出备用

5、肉丝拨一边，把青椒倒入

7、最后倒入适量水淀粉勾芡，出锅啦。肉丝嫩嫩的哦