肉夹馍的做法

1、起锅凉水下锅焯水放去腥三件套

2、起锅热油放冰糖炒糖色

3、起锅热油，放花椒粒爆香捞出花椒粒，放入五花肉煸炒

4、煸炒出香味到生抽，老抽，甜面酱继续煸炒

5、炒香后放入一个卤肉包，到适量的白开水，转砂锅小火炖卤

6、电饼铛预热放上几个白饼子加热一下～

7、卤肉大概1个来小时，放几个煮好白水蛋，以及花干，浸泡一夜就可以开吃啦～配点青椒，香菜浇点汁子，美得很～