青椒木耳烧豆腐怎么做？

豆腐切块。水中加盐，焯水一分钟后捞出。锅内加入葱、姜、干辣椒、豆瓣酱炒香。加入生抽、蚝油。再加入半碗水。下入豆腐煮5分钟。加入鸡精和少许盐。加入木耳和青椒。加入水淀粉。煮开即可。