菜饭的家常做法

1、准备材料。

3、咸肉和腊肠洗一下，放入锅子里隔水蒸熟。

5、把蒸熟的腊肠取出切成小块，备用。

7、锅子烧热倒油，放入腊肠和咸肉煸炒一下。

9、把煮好的米饭倒入翻炒均匀，加入适量的盐调味，要吃锅巴的可以盖上盖子闷一下。