#初冬怎么吃#蒜蓉粉丝蒸香菇怎么做

1、第一，需要提前用冷水浸泡粉丝，如下图所示。

2、第二，油锅烧热后，往锅中倒入食用油，如下图所示

3、第三，油热之后，倒入蒜末、小米椒、蚝油、生抽、盐、糖，翻炒均匀制作蒜蓉酱，如下图所示。

4、第四，在香菇内面划刀，这样蒸香菇会更加入味，滑完刀之后，在香菇上面放上粉丝，再淋上蒜蓉酱，如下图所示。

5、第五，放入锅中，盖上锅盖，大火蒸15分钟就可以出锅了，可以适当撒点小葱。

6、最后，出锅后就可以吃了，趁热吃味道是最棒的。