老味道鲅鱼萝卜家常版

1、鲅鱼洗净，切块。

2、加入姜片葱段，腌制20分钟。

3、锅内油热后，放入鲅鱼，两面煎一下。

4、煎出香味后，倒入适量的开水，加入白萝卜。

5、小火慢炖30分钟。

6、出锅前有香菜的洒点儿香菜末即可。