鲜醉闸蟹的做法

1、备好所用食材。

3、蒸锅里铺上几片姜片。

5、蒸蟹的同时，我们再备几片姜，辣椒及葱段。

7、再加入生抽细盐及黄酒，煮开后关火放凉备用。

9、再加入适量的白酒，封好口后，入冰箱冷藏一个晚上。