花螺的营养价值

1、花螺本身的营养成分就很高，它富含丰富的蛋白质和维生素，还能为身体补充丰富的微量元素

2、螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

3、花螺具有润肺补肾的作用，适合肺肾阴虚的人群食用。花螺肉质爽脆、鲜美可口，具有促进食欲的功效。