1、干净塑胶袋中倒入所有调味料及水，用手揉匀成腌酱。
2、放入鸡腿排揉匀，冷藏腌渍至少1天以上。
3、不沾平底锅免倒油，将鸡腿排以鸡皮朝下放入锅中，盖上锅盖以中小火闷煎约5分钟。
4、待鸡肉表面泛白后，将鸡腿排翻面。
5、盖上锅盖，续闷煎约5分钟至肉熟透即可。
1、1.干净塑胶袋中倒入所有调味料及水，用手揉匀成腌酱。
2.放入鸡腿排揉匀，冷藏腌渍至少1天以上。
3.不沾平底锅免倒油，将鸡腿排以鸡皮朝下放入锅中，盖上锅盖以中小火闷煎约5分钟。
4.待鸡肉表面泛白后，将鸡腿排翻面。
5.盖上锅盖，续闷煎约5分钟至肉熟透即可。
