1、揉面醒面准备适量面粉，放入温水搅拌，揉捏成团。揉好后放入碗中盖保鲜膜，醒15分钟。
3、馅料1.2：蘑菇丁。把锅里的油烧热，翻炒，备用。
5、馅1.4：将肉,香菇,白菜搅拌均匀，按照一个方向搅拌。（三种材料的比例可按照洗好调整，个人喜欢吃素菜，因此娃娃菜多放了一些）
7、这里没有饺子制作的教程。网上包饺子的方法太多了。走你自己的路。
9、个人喜欢干捞水饺，沾着酱油醋吃（醋：酱油3：1，还喜欢稍微加点姜末）。真的是Q弹Q弹的痘痉颔湄那种～第一次在家自己包，没有失败，好吃！天气凉了，饺子吃起来～
