又酥又香的玉米面蛋糕

1、材料照片

2、拌匀玉米面粉和低筋面粉

3、将10克糖、50克纯牛奶和50克玉米油倒入蛋黄中搅拌

4、把面粉筛到蛋黄上

5、把蛋黄和蛋白质混合两次。

6、把蛋黄蛋白液倒进8寸模具，并铺上保鲜膜然后震动几下再放入烧开水的锅里中小火蒸45分钟。

7、成品

8、带有玉米的淡淡香味儿。口感松软，微甜！